Prowadząc lokal wydający posiłki, musimy mieć pewność czystości akcesoriów i przedmiotów wydawanych konsumentom. Nakazują nam to przepisy sanitarne oraz potrzeba zachowania wysokiej opinii o lokalu. To jest podstawa sukcesu każdej restauracji. Najważniejsza jest szybka obsługa czyszczenia naczyń i sztućców. W ten sposób kuchnia może korzystać z tych samych naczyń, ponieważ są one na bieżąco myte. Aby cały proces przebiegał sprawnie, powinniśmy wyposażyć lokal w zmywarki gastronomiczne. Mają one wyższe parametry niż te znane z domowej kuchni. Rozbudowa urządzeń o dodatkowe funkcje pozwala na skrócenie czasu mycia. Ważnym elementem jest wyparzanie. To zabija drobnoustroje i zmniejsza wystąpienie zatruć. Tak przygotowane akcesoria można podawać gościom na stoły. Sprawna obsługa urządzenia zmniejsza zapotrzebowanie na duży zapas talerzy. Dzięki temu nie potrzebujemy powierzchni magazynowej i możemy ją przeznaczyć na inne cele. Dobrze jest kupić zmywarki gastronomiczne z zapasem miejsca.
Przeczytać warto:
Czy warto iść do psychologa ?
W dzisiejszych czasach wiele osób zmaga się z różnymi trudnościami. O ile jedne osoby poradzą sobie z licznymi problemami samodzielnie, o tyle inni czują się tym wszystkim przytłoczeni i potrzebują wsparcia z zewnątrz. Dobrym rozwiązaniem jest tutaj wsparcie psychologa, który obiektywnie spojrzy na daną k...
Jak przygotować pączki dla klientów?
Praca w branży gastronomicznej wymaga korzystania z odpowiednich rozwiązań, bo inaczej trudno będzie zapewnić klientom szybką obsługę. Tym samym wiele tradycyjnych rozwiązań, które wykorzystuje się w domowym zaciszu zwyczajnie nie sprawdzi się jeżeli ktoś na poważnie myśli o prowadzeniu restauracji lub...
Dystrybucja drukarek solwentowych i sublimacyjnych w niskich cenach
Wiele z usług świadczonych przez wyspecjalizowane drukarnie wielkoformatowe wykonywanych jest na nowej generacji drukarkach sublimacyjnych i solwentowych, dostawami na krajowy rynek takiego sprzętu oraz ich dystrybucją zajmuje się między innymi sklep internetowy Color Group. Drukarki Mimaki to najlepszy przykład...
Jast - ręcznie wytwarzana biżuteria
Firma jubilerska Jast to ręcznie wytwarzana biżuteria, która dostępna jest w szerokiej, a zarazem zróżnicowanej ofercie, w której znajdziemy zarówno produkty wysokie jakości, do których wytworzenia zastosowano jeden z najbardziej eleganckich materiałów, jakim jest złoto, który został połączony z kamien...
Możesz ogrzać swój świat razem z nami.
Po co czekać, aż zima nadejdzie i zacznie znów dokuczać swoim przenikliwym chłodem. Dużo lepszym pomysłem jest zabezpieczenie się już dzisiaj na te srogie chłody, które nadejdą już wkrótce. Możesz to zrobić razem z naszą firmą, jeżeli tylko zechcesz, ponieważ oferujemy specjalnie dla ciebie sprzeda...